tag:blogger.com,1999:blog-1619336963795545712.post7039893697619990797..comments2024-01-26T15:55:50.719+01:00Comments on Cuisine gourmande: Lentilles corail façon hommousSylviehttp://www.blogger.com/profile/05477097187278157304noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-1619336963795545712.post-36856276297993975362007-07-31T15:03:00.000+02:002007-07-31T15:03:00.000+02:00avec 2 mois de retard...effectivement, adass est p...avec 2 mois de retard...<BR/><BR/>effectivement, adass est plus adapté (mais bien moins connu!)<BR/><BR/>réponse au taboulé sur l'article en questionChrisoshttps://www.blogger.com/profile/13480794877642209333noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1619336963795545712.post-911579066122792902007-05-28T00:04:00.000+02:002007-05-28T00:04:00.000+02:00Bonjour Chrisos, Tu as raison. J'aurais peut être ...Bonjour Chrisos, <BR/><BR/>Tu as raison. J'aurais peut être dû trouver un autre nom pour cette recette puisque le hommous est une purée de pois chiche relevée de tahini... J'avais choisi de garder ce nom car la texture et la façon de manger ce plat en mezzé peut rappeler le hommous mais ce ne sont en effet pas les bons ingrédients. J'aurais peut être dû parler d'Adass...<BR/>Pour le faux taboulé : j'en parle <A HREF="http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/05/taboul-libanais.html" REL="nofollow">ici :</A> mais ma recette n'est pas 100% authentique non plus puisque je la ocupe avec un peu de salade verte (je ne suis pas une fan inconditionnelle du persil...)<BR/>A bientôt,<BR/>SylvieSylviehttps://www.blogger.com/profile/05477097187278157304noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1619336963795545712.post-72039471876243602912007-05-27T23:12:00.000+02:002007-05-27T23:12:00.000+02:00hommos, ou hommous veut dire pois chiche, je trouv...hommos, ou hommous veut dire pois chiche, je trouve absolument scandaleux de faire du hommos sans pois chiches et d'appeler ça du hommous!<BR/><BR/>c'est comme le scandale du faux taboulé!<BR/>;)Chrisoshttps://www.blogger.com/profile/13480794877642209333noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1619336963795545712.post-68866975921586791872007-05-27T19:52:00.000+02:002007-05-27T19:52:00.000+02:00vraiment très gourmand ton hommousvraiment très gourmand ton hommousAnonymousnoreply@blogger.com