Ingrédients :1 steack haché
sel
poivre
cannelle
pignons
feuilles de bricks
beurre fondu
Préparation :
Faire revenir à la poêle l'oignon émincé avec la viande. Saler, poivrer. Ajouter la cannelle et les pignons, faire revenir 5 mn.
Badigeonner les feuilles de bricks de beurre fondu et farcir les bricks : prendre un rectangle de brick. Déposer une cuillère de farce à 2 cm du bas et en laissant une petite marge sur les côtés. Rabattre les 2 côtés, puis la partie basse de la feuille de brick et rouler.
Faire dorer au four 5 à 10 mn à 180°.
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